Kurzbeschreibung

Herzliche Einladung an all diejenigen, die auf unseren Freizeiten oder in unseren Gemeinden im Christusbund verantwortlich kochen, bzw. in der Küche mitarbeiten. Wir haben für euch wieder ein interessantes und vielfältiges Programm zusammengestellt, von dem ihr sicher profitieren werdet.

Bitte meldet euch bis Samstag, 3. Januar 2025 an. Außerdem wollen wir bitten, von euch erprobte und bewährte Freizeitrezepte mitzubringen.

Programmübersicht

09:00 Uhr: Ankommen bei Kaffee

09:15 Uhr: Willkommen mit einem geistlichen Wort

09:30 Uhr: In der Theorie

• Gut geplant ist halb gekocht! – Arbeitsplanung

• Einsatz von Convenience-Produkten auf unseren Freizeiten

10:30 Uhr: Tipps und Tricks aus der Sterneküche  

11:15 Uhr: Kaffeepause

12:00 Uhr: Praktischer Teil in Kleingruppen (bitte Schürze mitbringen) 

• Praktische Tipps aus der Sterneküche

• Tarte und Törtchen – kleine Patisserie

• Ein gutes Küchenmesser – ein unentbehrlicher Helfer in der Küche

• Hygieneschulung und Flächendesinfektion

14:15 Uhr: Ende der Workshops

14:30 Uhr: „Das Buffet ist eröffnet!“ – gemeinsames Essen mit offenem Ende