Kurzbeschreibung

Herzliche Einladung an all diejenigen, die auf unseren Freizeiten oder in unseren Gemeinschaften im Christusbund verantwortlich kochen, bzw. in der Küche mitarbeiten. Wir haben für euch wieder ein interessantes und vielfältiges Programm zusammengestellt, von dem ihr sicher profitieren werdet.

Bitte meldet euch bis Montag, 8. Januar 2024 an. Außerdem wollen wir bitten, von euch erprobte und bewährte Freizeitrezepte mitzubringen.

Programmübersicht

09:00 Uhr: Begrüßung mit einem geistlichen Wort

09:20 Uhr: Allgemeine Informationen zu unserer Freizeitarbeit

• Ergebnisse der Umfrage u.a. unter dem Aspekt: Wie können wir unsere Küchenteams auf den Freizeiten entlasten?
• Regelung Sonderkosten auf unseren Freizeiten
• Verpflegung bei Kinder- und Jungscharfreizeiten

10:00 Uhr: Schulung Rational-Kombidämpfer – Teil 1 Theorie

11:15 Uhr: Kaffeepause

12:00 Uhr: Praktischer Teil in Kleingruppen (bitte Schürze mitbringen) 

• Schulung Rational-Kombidämpfer – Teil 2 Praxis
• Glutenfrei kochen – Tipps für die Freizeitküche
• Mengenberechnungen
• Der Thermomix – ein Allrounder auch in der Freizeitküche
• Hygieneschulung

14:30 Uhr: Ende der Workshops

14:45 Uhr: „Das Buffet ist eröffnet!“ – gemeinsames Essen mit offenem Ende